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Mexico Lindo en Le Méridien BCN: Menú y talleres de cocina mexicana y una fiesta relinda

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En el marco de las festividades del Día Nacional de México, la semana que viene Le Méridien Barcelona rinde tributo a la cultura gastronómica del país con una semana dedicada a las recetas y sabores de este país, en particular del estado de Yucatán.

¡Andele! Un menú temático de lujo, un taller de cocina del Yucatán y una fiesta mexicana relinda.

El Menú
Los chefs Edmundo Escamilla y Yuri de Gortari, junto a Eugeni Cortés, chef de Le Méridien Barcelona, elaborarán un menú con especialidades yucatecas, desde los entrantes hasta los postres, que podrá degustarse cada noche en el restaurante del hotel, CentOnze, del 16 al 20 de setiembre. El menú de mediodía también incluirá, durante esa semana, especialidades de esta región.

Palmarés de los Chefs. A la amplia trayectoria internacional del chef Yuri de Gortari Krauss y del historiador gastronómico Edmundo Escamilla Solís, se suman los dos galardones del Premio Nacional de Gastronomía, otorgado por la Real Academia Española de Gastronomía y la Cofradía de la Buena mesa de España. Asimismo, ambos fundaron en 2007 la Escuela de Gastronomía Mexicana, Historia, Arte y Cultura y son coautores de ocho libros, además de diversos artículos especializados, publicados en periódicos y revistas intencionales.

Ver Menú (mediodía y noche)

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El Taller de gastronomía mexicana
Disfruta de una charla sobre la cocina del Yucatán con el chef Yuri de Gortari Krauss y el historiador gastronómico Edmundo Escamilla Solís, seguido de showcooking y degustación de platillos mexicanos, incluyendo agua, un cóctel de Mezcal y Michelada
Dia: 18 de setiembre
Hora: 19 a 21.30 horas
Precio: 35 euros

Fiesta Mexicana a Le Pop Cocktail Bar
Música New Wave de la mano de Günther Robles (México D.F.) y cócteles Sparkling
¡Ah! Los que se pongan en lista y lleguen entre las 22:00-23:00hrs, recibirán un cóctel de Tequila, cortesía del hotel

Reservar menú y/o apuntarse a la lista de la fiesta

Le Méridien Barcelona
La Rambla, 111
HB-000039
933 18 62 00
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admin
Escriito por admin

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