Asunto: Vuelven los Afterworks del Hotel Pulitzer
Donde: Lobby del ,
Cuando: Todos los jueves
Precio: 14€ por persona
Más información: Web del hotel
Los afterworks del Hotel Pulitzer Barcelona: Música en directo, maridaje de tapas y cocktails de autor
¿Ya has disfrutado de los afterworks del Hotel Pulitzer Barcelona? Una sumatorio de buen ambiente, música en directo, tapas selectas del chef Rafael Valle y los cocktails creativos diseñados por el director de Fizz Bartenders, Héctor Henche.
Todos los jueves de 19.30h a 21.30h, pues, el lobby del hotel se convertirá en el espacio idóneo para desconectar de la rutina con amigos, compañeros o familiares, pues el ambiente sofisticado, acogedor, de diseño y amable invita a todo tipo de compañía.
Nueva tendencia: cocktails creativos maridados con tapas
Como novedad, los cócteles creativos han sido concebidos para combinar con las tapas que se ofrecen. Así, el ‘Ron Cooler’ (a base de ron) es perfecto con langostinos, en especial cuando tienen un toque tailandés; o el ‘Old Fashioned ahumado’, a base de Bourbon, combina muy bien con el bombón choco relleno de Jelly tea y su espuma, tapas propuestas por los responsables de cocina del Hotel. Se sirven en una versión mini para poder combinar de forma adecuada cada propuesta coctelera con su tapa ideal.
Toda una experiencia perfecta para cualquier bolsillo, pues disfrutar de estos afterworks tiene un precio de 14€ por persona.
Aquí os dejamos la carta tanto de los mini-cocktails como de las mini-tapas para que veáis qué delicias os esperan en el lobby del Hotel Pulitzer Barcelona:
Carta de mini-cocktails:
- Bloody Mary (vodka). Para los sabores a mar.
- Gin Fizz Albahaca (Gin). Para los toques de tomate.
- Old Fashioned ahumado (bourbon). Perfecto con choco negro.
- White Lady Romero (Gin). Ideal para quesos.
- Ron Cooler (Ron). Mariscos con toques tailandeses.
- Sour de vainilla y caramelo. Ideal para sabores con café.
- Pretty Chili (Tequila). Mini tacos, guacamoles.
- Apple Martini con wasabi. Para salmones, atunes.
- White Russian. También con choco negro.
- Negroni (Gin). Perfecto para combinar con mojo picón, boquerones, anchoas.
- Margarita de fruta de la pasión. (tequila). Sabor fuerte, platos grasos.
- Caipiroska de frambuesa–jengibre. (vodka). Ideal con chocos blancos.
Carta de Mini-Tapas:
- Tartar de vieiras y micuit de zanahoria.
- Mini tosta de chutney de tomate, albahaca y pétalos de tomate.
- Bombón choco relleno de jelly tea y su espuma.
- Rocas de parma, rocas de peccorino, tosta de pan de ajo.
- Langostino crujiente en panko y coco, con perfume de curry rojo.
- Mousse de café, con su biscuit y su crumble.
- Mini taco enrollado completo, salsa de yogurt o dips de patata y guacamole
- Nigiri de salmón, huevas de trucha, hoja de canónigo, punto de wasabi
- Cucharita mini, mini coulant, choco amargo, esencia de naranja.
- 1/4 de patata asada, con dos mojos o boquerón marinado en vinagre, perla de queso y romesco.
- Mini pintxo de tournedó, gelatina de oporto, teja de patata.
- Fresitas con cobertura o bombón choco y arequipe inyectado.
